Der Urlaub bringt nicht nur Erholung, sondern häufig auch Pfunde
Die Urlaubszeit bringt nicht nur Erholung und neue Eindrücke mit sich, es wird
auch gerne mal üppig geschlemmt.
Dagegen ist nichts einzuwenden, denn auch gut essen und trinken gehört zu einem
gelungenen Urlaub.
Wieder zu hause, kann man mit einem bewussten Schlank - Tag oder einem Schlank -
Wochenende dem einen oder anderen Pfündchen
zu Leibe rücken und tut auch noch etwas für die Gesundheit.
Wichtig ist an solchen Tagen viel Bewegung an frischer Luft, langsam essen und
trinken, möglichst keinen Kaffee, schwarzen Tee, Zigaretten, Alkohol und
Süßigkeiten, keinen Stress.
Hier nun einige Möglichkeiten, einen solchen Schlank - Tag essensmäßig zu
gestalten.:
Molketag:
besonders gut für die evtl. von zuviel Sonne strapazierte Haut durch B -
Vitamine.
Das Abfallprodukt der Käseherstellung bringt den Stoffwechsel auf Touren und
entgiftet.
Morgens: 1 trockenes Dinkelbrötchen oder 2 Scheiben Knäckebrot, ½ L Molke
pur, Kräutertee
Vormittags: Wasser, Kräutertee
Mittags: 1 trockenes Dinkelbrötchen oder 2 Scheiben Knäckebrot, ½ L Molke
pur, Kräutertee
Nachmittags: Wasser, Tee
Abends: 1/2 trockenes Dinkelrötchen oder 1 Scheibe Knäckebrot, ½ L Molke
nach Geschmack, Kräutertee.

Obsttag:
Früchte enthalten neben Vitaminen, Ballaststoffen und Kohlenhydraten
auch sekundäre Pflanzenstoffe, die z. B. hormonähnliche oder antioxidative
Wirkung (sog. Radikalenfänger) besitzen.
Morgens: 1 Stück gedämpftes Obst, Kräutertee
Tagsüber: 1 kg Obst nach Saison und Vorliebe (z. B. Kirschen, Äpfel,
Trauben), bis 16 Uhr, Wasser, Früchte- oder Kräutertee
Abends: Gemüsebrühe oder 1 Teller selbst gekochte pürierte Gemüsesuppe
oder Milchreis, dazu Kräutertee und/oder Wasser.
Reistag:
Eignet sich besonders für Leute, die viel und gerne Sport treiben. Reis enthält
schnell verwertbare Kohlenhydrate, die die Muskeln schnell mit neuer Energie
versorgen.
Morgens: 1 Stück gedämpftes Obst (z. B. Apfel, Birne), Tee
Mittags: 80 g gekochter Reis, dazu 1 Tasse Gemüsebrühe, 1 Teller
Blattsalat mit Kräutern, Wasser, Kräutertee
Nachmittags: Wasser, Kräutertee
Abends: 70 g Reis als Milchreis mit etwas Zucker und Zimt, als Garnitur
einige Scheiben Banane, Kräutertee und/oder Wasser